Privacyverklaring – Madame Georgette

PRIVACYVERKLARING MADAME GEORGETTE

Laatst bijgewerkt: 31 oktober 2026

Madame Georgette hecht veel waarde aan de privacy van haar gasten en bezoekers van onze website. In deze privacyverklaring leggen wij uit welke persoonsgegevens wij verwerken, waarom wij dat doen, hoe lang wij deze bewaren, met wie wij gegevens kunnen delen en welke rechten je hebt.

1. Wie zijn wij?

Madame Georgette
Jodenstraat 10
5911 HK Venlo
E-mail: info@madamegeorgette.nl
Website: www.madamegeorgette.nl

Madame Georgette is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring.

2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Wij kunnen persoonsgegevens verwerken wanneer je:

een reservering maakt;
contact met ons opneemt via telefoon, WhatsApp, e-mail of het contactformulier;
onze website bezoekt;
communiceert met onze AI-telefoonassistent;
op een andere manier gebruikmaakt van onze dienstverlening.

Afhankelijk van de manier waarop je contact met ons opneemt, kunnen wij onder andere de volgende gegevens verwerken:

naam;
e-mailadres;
telefoonnummer;
reserveringsgegevens, zoals datum, tijdstip en aantal personen;
informatie die je zelf verstrekt bij een reservering, zoals dieetwensen en allergieën;
de inhoud van berichten en andere communicatie;
gespreksopnamen van gesprekken met onze AI-telefoonassistent;
transcripten en samenvattingen van deze gesprekken;
IP-adres en technische gegevens over het gebruik van onze website;
cookiegegevens, voor zover van toepassing.

Wij vragen je om geen gevoelige persoonsgegevens te verstrekken die niet noodzakelijk zijn voor je reservering of bezoek.

3. Waarvoor gebruiken wij persoonsgegevens?

Wij verwerken persoonsgegevens onder andere voor:

het maken, bevestigen, wijzigen en beheren van reserveringen;
het beantwoorden van vragen;
het verwerken en opvolgen van telefoon-, WhatsApp- en e-mailberichten;
het voorbereiden en verwerken van reserveringsverzoeken;
het rekening houden met door jou opgegeven dieetwensen of allergieën;
het verbeteren en beveiligen van onze website en dienstverlening;
het voeren van onze administratie;
het voldoen aan wettelijke verplichtingen.

De AVG vereist dat een organisatie duidelijk maakt waarom persoonsgegevens worden verwerkt en op welke grondslag dat gebeurt. [autoriteit...egevens.nl]

Afhankelijk van de situatie verwerken wij persoonsgegevens omdat:

dit noodzakelijk is voor de uitvoering van een overeenkomst of om op jouw verzoek stappen te nemen voordat een overeenkomst tot stand komt;
dit noodzakelijk is om aan een wettelijke verplichting te voldoen;
wij hiervoor een gerechtvaardigd belang hebben, bijvoorbeeld om onze dienstverlening goed en efficiënt uit te voeren en vragen van gasten te beantwoorden;
je toestemming hebt gegeven voor de verwerking, wanneer toestemming wettelijk vereist is.

4. AI-telefoonassistent

Madame Georgette maakt gebruik van een AI-telefoonassistent van Vrodex voor het beantwoorden en verwerken van telefoongesprekken.

Wanneer een gesprek met onze AI-telefoonassistent wordt opgenomen, word je hierover aan het begin van het gesprek geïnformeerd.

In verband met een gesprek met onze AI-telefoonassistent kunnen wij onder andere de volgende persoonsgegevens verwerken:

je telefoonnummer;
de naam die je tijdens het gesprek noemt;
de inhoud van je vraag of reserveringsverzoek;
de geluidsopname van het gesprek;
een transcript van het gesprek;
een samenvatting van het gesprek.

Deze gegevens worden gebruikt om je vraag te beantwoorden, een bericht op te volgen of een reservering te maken, wijzigen of voorbereiden.

Wil je niet dat je gesprek wordt opgenomen, dan kun je dit aangeven. Je kunt daarnaast contact met ons opnemen via e-mail op info@madamegeorgette.nl.

5. Vrodex, ElevenLabs en Telnyx

Voor onze AI-telefoonassistent maken wij gebruik van Vrodex. Voor de technische uitvoering van deze dienstverlening kunnen daarnaast ElevenLabs voor spraak- en taaltechnologie en Telnyx voor telefoniediensten worden ingezet.

Deze dienstverleners kunnen bij de uitvoering van hun diensten persoonsgegevens verwerken.

Wanneer persoonsgegevens buiten de Europese Economische Ruimte (EER) worden verwerkt, zorgen wij ervoor dat daarvoor, voor zover vereist, passende waarborgen voor de bescherming van persoonsgegevens gelden.

Opnames, transcripten en samenvattingen van gesprekken met onze AI-telefoonassistent worden maximaal 14 dagen bewaard en daarna verwijderd, tenzij wij de gegevens langer moeten bewaren vanwege een wettelijke verplichting of een juridisch geschil.

6. WhatsApp

Wanneer je via WhatsApp contact met ons opneemt, verwerken wij de persoonsgegevens die nodig zijn om je bericht te ontvangen, te beantwoorden en eventueel verder op te volgen.

Dit kan bijvoorbeeld gaan om:

je telefoonnummer;
je naam of profielnaam;
de inhoud van je bericht;
informatie die je zelf meestuurt;
gegevens over een reservering.

Wij adviseren je om via WhatsApp geen gevoelige persoonsgegevens te sturen die niet noodzakelijk zijn voor je vraag of reservering.

7. Reserveringen en dieetwensen

Wanneer je een reservering maakt, gebruiken wij de verstrekte gegevens om de reservering te registreren en uit te voeren.

Je kunt bij een reservering informatie verstrekken over bijvoorbeeld dieetwensen of allergieën. Wij gebruiken deze informatie uitsluitend voor zover dit nodig is om hiermee tijdens je bezoek rekening te kunnen houden.

Deel daarbij niet meer persoonlijke of medische informatie dan noodzakelijk is.

8. Bewaartermijnen

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor deze zijn verzameld, tenzij wij wettelijk verplicht zijn gegevens langer te bewaren.

Wij hanteren in beginsel de volgende bewaartermijnen:

reserveringsgegevens: maximaal 12 maanden;
algemene contactaanvragen: maximaal 6 maanden;
opnames, transcripten en samenvattingen van gesprekken met onze AI-telefoonassistent: maximaal 14 dagen;
administratieve en financiële gegevens: gedurende de daarvoor geldende wettelijke bewaartermijn;
cookiegegevens: afhankelijk van het soort cookie en de daarvoor geldende bewaartermijn.

De Autoriteit Persoonsgegevens vermeldt dat een organisatie in haar informatievoorziening duidelijk moet maken hoe lang persoonsgegevens worden bewaard. [autoriteit...egevens.nl]

9. Met wie delen wij persoonsgegevens?

Wij verkopen je persoonsgegevens niet.

Wij delen persoonsgegevens alleen met andere partijen wanneer dit noodzakelijk is voor onze dienstverlening, bedrijfsvoering of om te voldoen aan een wettelijke verplichting.

Dit kunnen bijvoorbeeld dienstverleners zijn op het gebied van:

reserveringssoftware;
website en hosting;
e-mail en communicatie;
administratie en boekhouding;
AI-telefonie en communicatie;
Vrodex;
ElevenLabs;
Telnyx.

Wanneer een externe partij namens ons persoonsgegevens verwerkt, maken wij waar nodig afspraken over de verwerking en bescherming van deze gegevens.

Persoonsgegevens kunnen daarnaast worden verstrekt wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn.

10. Beveiliging

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, misbruik, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en andere ongeoorloofde verwerking.

11. Jouw privacyrechten

Wanneer wij persoonsgegevens van je verwerken, heb je verschillende rechten onder de AVG. De Autoriteit Persoonsgegevens noemt onder meer het recht op informatie, inzage, wijziging en verwijdering van persoonsgegevens. [autoriteit...egevens.nl]

Afhankelijk van de situatie kun je ons verzoeken om:

inzage in je persoonsgegevens;
correctie van onjuiste of onvolledige persoonsgegevens;
verwijdering van persoonsgegevens;
beperking van de verwerking;
bezwaar tegen bepaalde verwerkingen;
overdracht van persoonsgegevens, wanneer het recht op gegevensoverdraagbaarheid van toepassing is.

Voor persoonsgegevens die verband houden met onze AI-telefoonassistent kun je ons ook vragen om inzage in of verwijdering van gegevens, voor zover deze nog door ons worden bewaard.

Wil je gebruikmaken van een van je privacyrechten? Neem dan contact met ons op via:

info@madamegeorgette.nl

Om te voorkomen dat persoonsgegevens aan de verkeerde persoon worden verstrekt, kunnen wij bij een verzoek controleren of je daadwerkelijk de persoon bent op wie de gegevens betrekking hebben. De Autoriteit Persoonsgegevens geeft eveneens aan dat organisaties de identiteit van de verzoeker moeten controleren voordat persoonsgegevens worden verstrekt. [autoriteit...egevens.nl]

Je hebt daarnaast het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

12. Cookies

Onze website kan gebruikmaken van cookies en vergelijkbare technieken.

Functionele cookies kunnen worden gebruikt om de website goed te laten functioneren. Daarnaast kunnen, afhankelijk van de inrichting van onze website, analytische of andere cookies worden gebruikt.

Wanneer voor het plaatsen van cookies toestemming vereist is, vragen wij deze toestemming via onze cookiemelding. Je kunt je cookievoorkeuren daar instellen of aanpassen.

13. Websites van derden

Onze website kan links bevatten naar websites of diensten van andere organisaties. Voor de manier waarop deze externe partijen persoonsgegevens verwerken, gelden hun eigen privacyverklaringen.

Madame Georgette is niet verantwoordelijk voor de manier waarop deze externe partijen met persoonsgegevens omgaan.

14. Minderjarigen

Onze website en dienstverlening zijn niet specifiek gericht op het verzamelen van persoonsgegevens van minderjarigen.

Denk je dat wij zonder geldige reden persoonsgegevens van een minderjarige hebben verwerkt? Neem dan contact met ons op via info@madamegeorgette.nl.

15. Wijzigingen in deze privacyverklaring

Wij kunnen deze privacyverklaring aanpassen wanneer onze dienstverlening, systemen of de toepasselijke wet- en regelgeving veranderen.

De meest actuele versie staat altijd op onze website.

Laatst bijgewerkt: 31 oktober 2026

Madame Georgette
Jodenstraat 10
5911 HK Venlo
E-mail: info@madamegeorgette.nl
Website: www.madamegeorgette.nl