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LES ENTRÉES - VOORGERECHTEN
VELOUTÉ CREMEUX AUX ASPERGES GARNI D’ASPERGES
Romige aspergesoep met aspergestukjes en aspergecrème
9 €
Vegetarisch
ASPERGES RÔTIES AVEC RIS DE VEAU CROUSTILLANT ET SAUCE NOILLY PRAT
Gebakken asperges met krokante kalfszwezerik en Noilly Pratsaus
18,5 €
LES PLATS PRINCIPAUX-HOOFDGERECHTEN
FILET DE SAUMON AUX ASPERGES ET SAUCE HOLLANDAISE
Zalmfilet met asperges en hollandaisesaus
34 €
CARRÉ D'AGNEAU AUX ASPERGES ET SAUCE AU PORTO ET THYM
Lamsrack met Asperges en port-thijmsaus
37 €
RIS DE VEAU AUX ASPERGES ET SAUCE NOILLY PRAT
Kalfszwezerik met asperges en Noilly Pratsaus
37 €
LES DESSERT-NAGERECHTEN
COUPE FRAISES FRAÎCHES AVEC SABAYON
Verse aardbeien met sabayon
10 €
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Citroenmeringuetaart
10 €
Adresse
Judenstraße 10
5911 Hauptquartier VENLO
Telefon
+31 (0)6 14640122
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